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SUMMARY:Gestione degli impianti aeraulici e di aspirazione secondo la nuova UNI EN 15780:2025
DESCRIPTION:Un percorso formativo di 4 ore pensato per i professionisti che operano nella gestione e manutenzione degli impianti aeraulici e vogliono essere al passo con le più recenti evoluzioni normative.\nIl corso si concentra sull’aggiornamento della UNI EN 15780:2025 e in particolare sull’Allegato J\, che introduce per la prima volta obblighi e parametri precisi per la pulizia e manutenzione degli impianti di aspirazione fumi incombusti\, con particolare riferimento ai sistemi di ventilazione delle cucine professionali.\nUn’occasione imperdibile per acquisire le competenze necessarie a garantire la conformità normativa e la sicurezza degli ambienti di lavoro. \nVedremo nel dettaglio: \n\nAnalisi approfondita della UNI EN 15780:2025 – focus sull’Allegato J e sui nuovi obblighi introdotti\nParametri di controllo e frequenze di intervento\nProcedure operative per l’adeguamento degli impianti di estrazione aria esistenti\nDocumentazione tecnica obbligatoria\n\nA chi è rivolto: \n\ntitolari e gestori di ristoranti\, pizzerie\, trattorie\, bar con cucina\, mense aziendali\, catering e tutte le attività di ristorazione che utilizzano cappe di estrazione fumi;\nresponsabili tecnici e della sicurezza (RSPP\, ASPP) di strutture con cucine professionali quali hotel\, RSA\, ospedali\, scuole\, aziende;\nfacility manager\, manutentori specializzati e consulenti che operano nel settore Ho.Re.Ca. e nella gestione di impianti di ventilazione per cucine commerciali.\n\nIl corso è pensato sia per chi gestisce direttamente l’attività e deve garantire la conformità normativa degli impianti\, sia per i professionisti tecnici che supportano le aziende nell’adeguamento e nella manutenzione. \nPer iscriverti o chiedere informazioni\, compila il form qui sotto! \n		\n					\n								\n						\n							\n					\n			\n							\n						\n						\n							\n					\n			\n							\n						\n				\n					\n			\n			\n			\n\n			\n			\n								\n												\n								Nome							\n														\n											\n								\n												\n								Cognome							\n														\n											\n								\n												\n								Azienda							\n														\n											\n								\n												\n								Email							\n														\n											\n								\n												\n								Numero di Telefono							\n								\n\n						\n								\n												\n								Seleziona la data che ti interessa tra quelle proposte							\n						\n		\n						\n								\n												\n								Messaggio							\n										\n								\n									\n								\n							\n			\n				\n				Ho letto ed accetto la normativa sulla privacy policy			\n		\n						\n								\n									\n								\n					\n						\n															\n																										\n																						Invia
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CATEGORIES:Corso 5: Aggiornamento normativo impianti di estrazione aria: UNI EN 15780:2025
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SUMMARY:Gestione igienica degli impianti aria: tecniche e sistemi di controllo
DESCRIPTION:COSTO: 100€ + IVA (per i soci AIAS è previsto uno sconto) \nIl corso vuole offrire una panoramica su tutti gli aspetti operativi di ispezione e sorveglianza degli impianti\, entrando poi nel merito delle principali tecniche di sanificazione e\, anche in funzione di una tutela degli addetti alla manutenzione\, attraverso una disamina attenta delle procedure adottate e dei dispositivi di protezione individuale. L’obiettivo del corso è permettere la comprensione degli aspetti tecnici e procedurali delle operazioni di ispezione e sanificazione aeraulica\, al fine di supervisionare l’esecuzione e verificarne i risultati. Infine\, si presenterà un moderno sistema di controllo remotizzato delle condizioni igieniche basato sull’intelligenza artificiale. \n  \nModalità: Webinar\nDocente: Andrea Casa \n  \n\n\nScarica la Brochure del corso
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